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400年以上続く伝統製法の小豆島手延べ素麺に、 京都丹波産の黒豆、新丹波黒を練り込みました。
保存料などは一切加えておりません。
［名　称］手延べ干しめん ［原材料］小麦粉（国内製造）、食塩、黒大豆、食用ごま油、馬鈴薯でんぷん ［内容量］240g（120g×2束） ［賞味期限］製造より2年(未開封) ［保存方法］直射日光・高温多湿な所をさけ、保存してください。
［販売者］北尾商事株式会社 未開封の場合は常温で保管できます。
開封後はお早目にお召し上がり下さい。
アレルギー特定原材料等　小麦・大豆・ごま 本製品の製造ラインでは、そば、えび、やまいもを 使用した製品も製造しております。
テレビ番組にも取り上げられ、 お取り寄せグルメとしても話題となりました。
京都丹波産・新丹波黒【　黒豆素麺　】 瀬戸内海に浮かぶ小豆島では、 温暖小雨で穏やかな冬の気候を生かし、 手延べ素麺づくりが盛んにおこなわれています。
400年以上続く伝統製法の小豆島手延べ素麺に、 京都丹波産の黒豆、「新丹波黒」を練り込みました。
麺のコシ、つるっとした食感、 黒豆のほのかな香りをお楽しみいただける希少な素麺です。
保存料などは一切加えておりません。